segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Alimentos aliados dos dentes.


Há alguns alimentos que deixam os dentes mais saudáveis, mas nada substitui você de ir ao dentista com frequência para que ele avalie e faça limpeza, além disso deve se passar fio dental e escovar os dentes após as principais refeições do dia. Há também alimentos que não são aliados dos dentes como alimentos que contém cafeina, suco de uva, alguns tipos de vinhos, doces entre outros, então tente evitar esses tipos de alimentos.
Dentre os alimentos saudáveis para os dentes estão:
  • Maçã









  •        Cenoura





  •  Queijo







  •   Chocolate Amargo








OBS : O chocolate que eu citei é amargo porque pesquisadores descobriram que extrato de cacau é bom para a proteção dos dentes. Uma substância nele contida chamada de teobromina ajuda a deixar o esmalte dos dente enrijecidos, tornando-os menos suscetíveis à deteorização. Mas é bom não abusar do chocolate mesmo sendo amargo.

quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Plantas medicinais e seus beneficios ( trevo vermelho )

O trevo vermelho, pode diminuir o risco de câncer de mama e também estimular uma melhora no equilíbrio hormonal. Liga-se também a receptores de estrogênio nos ossos e no sistema vascular, diminuindo o risco de osteoporose e infartos. A genisteina que contém no trevo vermelho também bloqueia a enzima aromatase a responsável pela conversão de testosterona em estrogênio. O bloqueio desta enzima aumenta os níveis de testosterona, responsável pela libido. O aumento da testosterona e a diminuição dos níveis de estradiol  melhoram o humor da pessoa, contribuem para maior disposição, aumentam a produção de massa magra e diminuem a gordura subcutânea.
Ai vocês podem ver que uma planta simples pode ajudar muito no bem estar de todos.

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Como diminuir o consumo do sal ?

Um pequeno truque para diminuir o consumo de sal sem perder o sabor dos alimentos consiste em cozinhar antes de adicionar o sal, colocando apenas um pouco de sal já depois dos alimentos estarem cozinhados. Com esta medida simples, a quantidade de sal absorvida pelo organismo é substancialmente menor e os alimentos sabem ainda melhor.

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Vitamina A

  Vitamina A é talvez a vitamina mais importante. Chama-se retinol e é facilmente transformada no corpo humano em ácido retinóico, que é a forma efetiva.Estudos mais recentes vêm mostrando que a vitamina A age como antioxidante (combate os radicais livres que aceleram o envelhecimento e estão associados a algumas doenças). Porém, recomenda-se cautela no uso de vitamina A, pois em excesso é prejudicial ao organismo.
  A carência da vitamina A causa vários problemas entre eles: Problemas na acomodação visual; Distúrbios na percepção das cores; Secura nos olhos Fotofobia (sensibilidade à luz); Cegueira noturna; Problemas nas células da pele; Queda na resistência do sistema imunológico; Distúrbios relacionados ao metabolismo da pele, entre outros problemas.
 Há várias fontes naturais de vitamina A entre eles: Abacate; Abóbora; Acelga; Brócolis; Broto de alfafa; Caju; Cenoura; Escarola; Espinafre; Mamão; Manga; Melão; Pêssego; Fígado de aves e outros animais; Salsa.

Vitamina D

  A vitamina D é uma vitamina que promove a absorção de cálcio (após a exposição à luz solar), essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes, atua também, como recentemente descoberto, no sistema imune, no coração, no cérebro e na secreção de insulina pelo pâncreas. É uma vitamina lipossolúvel obtida a partir do colesterol como precursor metabólico através da luz do sol, e de fontes dietéticas. Funcionalmente, a vitamina D atua como um hormônio que mantém as concentrações de cálcio e fósforo no sangue através do aumento ou diminuição da absorção desses minerais no intestino delgado. A vitamina D também regula o metabolismo ósseo e a deposição de cálcio nos ossos.
 Uma grande fonte de vitamina D é o sol mas não é bom ficar muito exposto a ele. Os médicos recomendam a exposição apenas em algumas partes do dia, entre as 8 horas as 10 horas da manhã e entre as 4 horas e 6 horas da tarde, pois a exposição do sol no resto do dia pode causar sérios problemas.Óleo de fígado de peixe, peixes gordurosos (salmão, bagre, sardinha, atum, cavalinha), cogumelos e ovos, são fontes de vitaminas D naturais.
  Poucos alimentos são naturalmente ricos em vitamina D, e em muitos países a maior parte da ingestão dessa vitamina vem de produtos fortificados como leite, leite de soja e cereais. O ingestão recomendada de pelo U.S. Dietary Reference Intake para crianças e adultos até 50 anos é de 5 microgramas por dia (200 UI/dia). A recomendação aumenta para 10 microgramas/dia (400 UI/dia) para pessoas entre 50-71 anos de idade e para 15 microgramas/dia para idosos acima dos 70 anos.